今年の夏茶は、ダージリンのクローナル品種であるAV2の単一品種の紅茶を仕入れました。
AV2は可憐で華やかな香りが特徴の、ダージリン品種の中でも特に人気がある品種です。
今回のロットはそのAV2の特徴が最大限に引き出されており、夏茶らしい爽やかさと華やかな香りをお楽しみいただけます。



ヒマラヤン・ロイヤル・ハンドクラフテッドティップスとは

ヒマラヤン・ロイヤル・ハンドクラフテッドティップスは、ジュンチヤバリ茶園を代表する紅茶です。標高1650m〜2200mにある茶畑で育つ茶葉を丁寧に手摘みし、その季節特有の香りや味を最大限に引き出すように製茶しています。
ヒマラヤ山脈を望む最高のテロワールと、ジュンチヤバリ茶園ならではの製茶技術がつくる、芳醇な香りと味をお楽しみください。


ジュンチヤバリ茶園の夏茶について

ジュンチヤバリ茶園の夏茶（アーリーサマー）は、ダージリンで最も質の高いお茶ができるクオリティーシーズンとされるセカンドフラッシュに該当します。夏の日差しを浴びて成長した茶葉から作られるお茶は、爽やかさの中に充実した香りと甘みがあり、お料理やお菓子にも合わせやすい力強さがあります。