ジュンチヤバリ茶園がお世話になっている
宮崎県の乾燥機械メーカーさんの食品乾燥工場が作る
お茶に合うドライフルーツを取り扱うことにしました


ジュンチヤバリ茶園が数年前に、この乾燥機メーカーさんの遠赤外線焙煎機を製茶工場に導入したのがご縁のはじまり。
その焙煎機の輸出のために、弊社バイヤーも幾度か宮崎に足を運びました。
それから何年か経って先日、茶園のオーナーが来日した際に再度伺ったところ、このドライ日向夏をお土産にいただきました。

非常に素晴らしい乾燥機を作られるメーカーさんなのですが、さらに自社の食品乾燥工場を持ち、日々、乾燥技術を磨いていらっしゃいます。
その工場で作られるドライフルーツは、驚くほどのハイクオリティー。

何も添加されていない、自然な美味しさを凝縮させただけのドライフルーツは、ジュンチヤバリ茶園のお茶によく合います。

お茶菓子として召し上がっていただくと、お茶が非常に美味しくなります。急な来客時などに手軽にお出しする一品としても重宝します。
水出し、お湯出しの際に一つ入れていただいても、いつものお茶がまた違ったニュアンスでお楽しみいただけます。

ジュンチヤバリ茶園のお茶に合うお茶菓子を探し求めて。
その第一弾は、「宮崎県産日向夏」のドライフルーツ。
適度な酸味とさっぱりした甘味が、夏のこの暑い時期によく合います。